Buffet Assunção Festas e Eventos: Mais de duas décadas de excelência em bem servir
Texto: Natália Tiezzi
Uma empresa em pleno desenvolvimento, que há duas décadas tem como diferencial a excelência em servir. O www.minhasaojose.com.br homenageia, nesta semana, o Buffet Assunção, um dos mais tradicionais de São José do Rio Pardo, bem como um dos mais requisitados para realização de recepções mais intimistas até grandes eventos.
Talvez seja essa a essência do Assunção: não fazer distinção de nenhum tipo de evento, sempre servindo com atenção, preparando os melhores cardápios e proporcionando qualidade e tranquilidade a seus clientes.
“Não importa qual o tamanho da sua necessidade: se é um pequeno breakfast, um churrasco em família, uma festa de 15 anos ou um casamento para centenas de convidados – O Assunção Buffet terá o mesmo padrão de serviço, para garantir o sucesso do seu evento. Nosso profissionalismo, transparência e qualidade serão dedicados a você para atender todas as suas necessidades e expectativas”, destacou a empresa em seu site comercial.
À frente do Assunção está o empresário Fernando Benedito Coraçari Assunção, que começou sua trajetória com o trabalho em buffet ais 16 anos. Ele trabalhou como auxiliar de garçom e também garçom em um buffet.
Ao longo dos anos ele se especializou no ramo e enxergou uma oportunidade de colocar sua técnica em prática realizando pequenas festas que o antigo buffet onde trabalhava não fazia e, assim Fernando permaneceu por 10 anos, conciliando o trabalho neste buffet e à frente desses pequenos eventos.
Após esse período, ele decidiu sair do buffet e tentar empreender em um buffet próprio – um sonho que estava iniciando com a experiência de Fernando e o nome de sua família, Assunção.
A coragem, a fé, a determinação e a persistência deram resultados: o Assunção cresceu e com ele a necessidade de expandir também a equipe e uma nova sócia, a senhora Vita Maria Carneiro Feltran, também fez a diferença na cozinha, coração do Buffet, que agregou sua experiência, uma vez que já havia trabalhado em outros buffets
O Buffet Assunção foi crescendo e houve a necessidade de se ter um, ou uma sócia, que fizesse a parte do trabalho na cozinha, onde Fernando não tem muitas habilidades. Formam a dupla – Fernando e Vita Maria Carneiro Feltran – que também trabalhava em outros buffets como cozinheira.
Mais dez anos se passaram desde a chegada de dona Vita e o Assunção vem crescendo, não apenas em Rio Pardo, mas em toda a região. Prova disso são os inúmeros eventos que o buffet assinou em 2024 – trabalho que merece ser reconhecido.
E sob as bênçãos de Nossa Senhora Aparecida, já que ambos sócios são devotos e o nome do Assunção também é uma homenagem à padroeira do Brasil, o Buffet se tornou uma empresa cada vez mais sólida, que prioriza uma equipe de profissionais competentes e trabalha com os melhores produtos para oferecer, em cada evento, sabores marcantes e alguns até com sua marca registrada.
Outro diferencial do Buffet é a presença constante de Fernando nos eventos. É óbvio que muitas vezes fica impossível participar de todos, entretanto é uma forma de aproximação com o cliente e convidados na hora da festa que faz diferença, pois o empresário é sempre muito atencioso junto à equipe, nos cuidados na hora de servir e até para suprir pequenas demandas ali, na hora.
Nossos parabéns ao Fernando, à esposa Débora, à dona Vita, e à toda equipe da família Assunção. Histórias assim, de coragem, fé, superação e muito, muito trabalho inspiram e o www.minhasaojose.com.br faz questão de divulgar!
Mais informações sobre o Buffet Assunção e contatos para você que pretende fazer aquela festa especial podem ser acessadas pelo https://assuncaobuffet.com.br/, cujas informações contidas nesta singela homenagem também foram retiradas.
